جني الحديدة ..! يحكي دوافع مطاردة الناس في أماكن مشبوهة    !!          فيما الحكومه تتفرج .. تصنع في بدورمات ومعامل سرية وشركات مرخصة           ملونات بلا معايير ومنتجات بلا صلاحية  .. انهم ينتهكون الطفولة         سحر ومطاردة وتشويه .. نساء يشتكين ظلمهم يلاحقنا  
 
 
 
 

 
 
 
 

إعداد / ياسمين أمير الدين الحسني

 
 

كرات التمر


المقادير
 

 ( 5, 1 ) كوب بسكويت مطحون كوبا تمر من دون نوى (30 )جرام زبدة مذابة مقادير الصلصة: 4 حبات جبن كيري نصف علبة حليب مركز ومحلى ( العلبة بحجم 397 جرام) علبة كريم كاراميل بودرة ربع كوب صوص شوكولاتة

 

الطريقة
رشي صحن التقديم بمقدار 1/2 كوب من بسكويت المفتت. اخلطي التمر مع باقي البسكويت والزبدة جيدا. كوريها وصفيها في صحن التقديم. اخلطي مقادير الصلصة معا ماعدا صوص الشوكولاتة جيدا في الخلاط الكهربائي. اسكبي الصلصة فوق كرات التمر ثم صبي على الوجه صوص الشوكولاتة. اغمسي عود في كل كرة تمر وادخليه الثلاجة لحين التقديم.
 

 
   
 

 

كيكة الايس كريم


المقادير
2 قشطة
2 ملعقة حليب بودرة
2 كيس كريمة
كيك محضر مسبقاً
أناناس
فراولة
كرز


 

الطريقة


 اخلــطي القـــشــطة البـــاردة وحليب والكريمة حتى تتكون كريمة متماسكة.
قطعي الكيك إلى طبقتين وضعي على الطبقة الأولى كريمة مع الفواكه من الفراولة والزبيب الأسود والأناناس ثم غطي الكريمة بطبق الكيك الأخرى.
غطي الكيك بالكريمة وزينيها بالكزر الأحمر.
وأعيديها للثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة.

 

 
 

 
 

تيشز كيك


المقادير
2 كوب سكر بودر
3 بيضات
3 ملاعق دقيق نشا
2 علب جبنة كريمة
2 ملعقة فانيليا
نصف ملعقة ملح
500 مل كريمة
2 ملعقة عصير ليمون


الطريقة


اخلطي سكر والجبن والكريمة والملح والفانيليا بالخلاط الكهربائي.
أضيفي البيض بالتدريج ثم صبي الفانيليا والليمون واخلطي على سرعة عالية مدة 4 دقائق.
صبي الكيك في صحن التشيزكيك.
حطي الصحن في الفرن واتركيه لمدة ساعة.
اتركي التشيزكيك في الفرن يبرد مدة ساعة ،أخرجيه ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
أخرجي التشيزكيك من الصحن وامسحيه بطبقة من الكراميل أو الكريمة .

 

 
   
 

 
 
 
 
     

الصفحة الرئيسية

كلمة رئيس التحرير
قضايا
حــوار
مقالات
تحقيقات
الأسرة نت
صحة الأسرة
رشاقة وجمال

مطبخ الأسرة

أدب وفن

أعداد سابقة

إتصل بنا

 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 عودة للرئيسية | رجوع للأعلى | تراجع للخلف

 

كافة الحقوق محفوظة لـ " مجلة الأسرة والتنمية " تعز - الجمهورية اليمنية